vermahlung und Raffination von rohr- undrübenzucker

der festoffgehalt derZuckerlösungMit Kristallen und Die Mutterlaugenkonzentration WerdenüblicherweiseIm Vakuumkocherüberwacht。Sie Werden Zur Steuerung des Kristallisationsprozesses Verwendet und Wirken Sich Daher Auf Die dieQualitätdesdes Endrodukts，der Zuckerkristalle，Aus。der festStoffgehalt derZuckerlösungMit Kristallen Ist Die Mischung Aus Kristallen und Motterlauge，Die Aus dem dem kristallisationsprozessprozess entsteht。DeZuckerlösungMitKristallenWährendder Kristallisation die motterlaugenkonzentration iSt wiederum die dieflüssige阶段。der festStoffgehalt derZuckerlösungMitMit Kristallen Oder der Gesamtzuckergehalt Wird typischerweise Mit Einem Mikrowellenmeter oder einer einer einer einer kerndichtesonde bestimmmt。Die Motterlaugenkonzentration（GelösterZucker）Wird Dagegen Mit Einem Refraktomer Gemessen。Die Messskala istüblicherweisebrix。

在线 - überwachungderchargenkühlungskristallisation

Mehreren Industrien的Chargenkühlungskristallisationist ein werbreitetes herstellungsverfahren。In der Zuckerindustrie kommt es hauptsächlich als erster Schritt zur Herstellung von Zuckerlösung mit Kristallen (Füllmassemagma) zum Einsatz, um Chargen- oder kontinuierliche Verdunstungskristallisatoren anzuimpfen und die endgültige Erschöpfung von Zucker aus dem Grundrohstoff (Rüben oder Zuckerrohr) zu erhöhen.在Der Pharmaindustrie Wird es Zur Direkten Herstellung
Des Endprodukts angewendet。Diekühlungskristallisationwird wird inverschiedenengerätetependurchgeführt - 在den typischenmitkühlschlangenoderdoppelmantelbehälternemiteeingebebautemrührwerk中。

Kristallwachstum est Ein相信thema der kristallisationsforschung。Aufgrund derKomplexitätdesprozesses gibt es Mehrere mehr oder weniger unterschiedlichelichelichelicheansätzezu zu zu seiner untersuchung。Die Meisten theoretischen studien beruhen auf masse-，Energie-和pertucationsbilanzgleichungen，kinetischen korrelationen und modellulierungen，die manchmal auffragwürdigenannahmen annahmen annahmen und vereinfachungen basieren。kombinierte methoten（理论und laborexperimente im kleinenmaßstab）könnennützliche信息信息信息，信息。SieBeschränkenSich Jedoch untormererweise auf auf untersuchung eines einzelnen（Oder Nur Einiger Weniger）Kristalle在Hervorragend Geregelten umgebungen中。
Die Corgeal des des kristallwachstums bei bei der kristallisation in Industrieanlagen，Wenn Sich Milliarden von Kristallen在DerZuckerlösungMit Kristallen Befinden，Werden Selten Untersucht，Und Wenn Ja，Ist ​​die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die die de ergebnisseseseseltenisselten oder odervollständiigvollständigvollständ。Die Herstellung von Hochwertigem Zucker Sollte Jedoch Auf EinerGründlichenKenntnis der Prozesse Basieren，Die Massenproduktion Charakterisieren。DieGrößteSchwierigkeitbei der untersuchung des kristallwachstums inGroßen人口战争der seit langem bestehende mangel an geeigneten instrumenten，die zur in Zur inline-überwachungMaßgeblichermaßgeblicherparamine deskristallwachstumsbenötigtbenötigtwerden。
Mit der Einführung der SeedMaster Messgeräte wurde die Online-Datenerfassung der wichtigsten Parameter der Kristallisation, einschließlich Übersättigung, Kristallgehalt und Reinheit der Mutterlauge, in etlichen Mühlen und Raffinerien der Welt Realität.

es ist allgemein anerkannt，dass dieübersättigungden wichtigsten参数bei der zuckerkristallisation darstellt。sie sie sie seineschlüselrollebei der bestimmung derproduktqualitätunddes produktrags，der produktionskosten，derrentabilität和desüberlebensdesüberlebensdes herstellers。nebenderübersättigungsind andere wichtige参数der kristallgehalt，die mutterlaugenreinheit（oder der der reinheitsabfall）und der fest -der fest -stoffgehalt derzuckerlösungmitmit kristallen（„ brix''）。

死亡Kristallisation von Zucker ist Ein Prozess von Zentraler Bedeutung。derzeit wird ein hoher prozentsatz kristallzucker unter unter anueller kontrolle mit仪器Hergesilgt，die wohl keine umsetzbaren Informationen liefern und liefern underensichtlich methoden；dieser ansatz istvölligungeeignet，umQualitätszuckerzuwettbewerbsfähigenpreisen在Massenproduktion Herzustellen中。

在Teil 1中，纸质纸质纸质werden einige der wichtigsten详细信息der zuckerkristallisation wieproduktqualität，produktionskosten，kristallwachstum，kocherzirkulation and kocherzirkulation und impfungerläutert。Die Rolle und Bedeutungderübersättigung在所有Diesen细节中，WerdenGebührendHervorgehoben。Siehe Isj（2008），110（1315）：403 BIS413。Steuerung der Kristallisation Zu Nutzen。

Die Bedeutungderübersättigungbei der Zuckerkristallisation wird Zunehmend Erkannt。Sie Hat Einen Tief Greifenden Einfluss Auf DieProduktqualitätundProduktionsKosten Sowie Auf Die参数，Die DieüberlebenschancenVon Anlagen Auf auf der ganzen welt welt welt feltmen。http://vaisala.prod.acquia-sites.com/sites/default/files/documents/vim-glo-lm-lm-sugar-argar-article_seedmaster%202_isj _isj_2006_vol.108.pdf