甘蔗糖蒸发

蒸发是糖制造中的关键过程步骤，因为它会产生在下一处理阶段可能发生结晶的条件。从含有约10-15个brix溶解的固体溶解到约50-70 brix的厚糖浆中的薄糖浆中蒸发水。

蒸发通常发生在用蒸汽加热的多效蒸发器中。蒸发器使用大量热量，如果不控制，这将积累大量影响工厂整体经济的成本。

甘蔗糖蒸发

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