Bioethanolzubereitung和发酵
Steuerung von bioethanol -kochen und -fotermationfürverbesserten ertrag and prozesseffizienz
乙醇（c2H5哦）坎恩·奥斯·莫斯·赫雷斯特尔特·沃登Mais Wird Gemahlen，Und Wasser und酶Werden Zugesetzt，UmStärkeAbzubauen。
währendder der verkleisterungnimmtStärkewasser auf，quillt auf und verliert ihre kristallisationstruktur。Diesführtzum aufbrechen langerstärkeketten在Dextrine，Kleinere Ketten，Durch alpha-淀粉酶 - 酶Durch hydrolyse。dieser vorgang wird alsverflüssigungbezeichnet。
Während发酵Wird das Zweite酶，葡萄糖酰基酶，Zugesetzt，Um Die Dextrine在EinzelneglucosemoleküleAufzuspalten中。Dieser Schritt Wird Als Gleichzeitige Verzuckerung和发酵beschrieben。Währendder发酵Wandeln Die Hefen den Einfachzucker在乙醇中。
Das Vaisala K-Patents®Prozessrefraktomer DientZurüberwachungdesGelöstenZuckers in denverflüssigungstanks。DAS内联用fraktoter wird auch verwendet，um die menge des erforderlichen alpha-淀粉酶 - 酶Zuüberwachenund Zu Steuern。Die Ethanol- und/Oder Zuckerkonzentration WirdWährendder发酵Gemessen，Um Den Maximalen ethanolertrag Sicherzustellen。schließlichErmöglichenes Diese recraktemessungen，死haltezeit und den rememeinsatz im verfahren Zu minimieren。
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