食品および业界におけるなco2计测

食品とに多くの用途では质の高い高い₂计测行う必要が，业界の多くの企业ががなお，，そのそのそのためためののベスト方法方法を决めか决めか决めかねてています。。このこのこのこの记事いくついくついくついくついくついくついくついくつかかかか信頼性の高いco₂计测を方法を绍介します。

质の高いco₂计测が必要理由

最终制品ニーズによらず，すべて用途において，を正确にに反映しし，用途用途の満たすco₂计测行うことてます。二酸化炭素は生物の代谢さされるれるものものででで，，光合成もも重要重要なな役割役割を果たし果たします。。そのそのそのその，プロセスプロセスプロセスプロセス安全安全安全性性性性性たりするは，炭素の性无视するするはできませません。。选択选択したたのののの₂の机能するでそれがメリット活用，労力労力を最大限に生かしてよりより良い良い结果を生み出す生み出す

作业者安全性の向上

まず，重要トピックである安全について考えます。₂はのによってため，二酸化炭素が高くなっている状态は危険危険です₂浓度すぎるは，人の快适性も悪影响をますます。。ほとんどほとんどのののの国国职场职场职场におけるにおける暴露暴露限界限界ががさされれているいるいる₂の一般暴露ははははは时间时间のの作业シフトでででででででででででとさとさとされています

二酸化炭素安全の计测特に重要なのは饮料业界です饮料で，発酵槽の圧力逃す弁にな圧力圧力がかかることことこと，，₂が放出おそれあります。の诘めラインにあるあるタンクやパイプラインででガスガス漏れがが生じるリスクリスクもも₂は空気ため换気されてい场所でガスがするとと，，従业员従业员従业员従业员にに深刻なな健康健康上上ののリスクリスクをもたらす可能性がががあり₂计测センサ配置するがあります。

安全性计测行われるもうもうもうつつのはは冷媒ですco₂r744とと冷媒として使用使用てますますは，，以前以前のの冷媒冷媒使用使用されれていいたのの多くののスーパーマーケット品店冷蔵ケース，，型の冷冻库，业务用冷蔵库など幅広くさています。冷媒システムでも十分十分ななメンテナンスメンテナンス惯行惯行惯行，，，机械的的的な摩耗，，偶発偶発的的的なな损伤损伤，₂冷媒システムの作动によって时间の経过漏出生じる可能性があり。。

co₂は无色无臭気体である，监视ででで₂がにさてい场合，が検出れない可能性ががます。。。ヴァイサラCarboCap®制品はの対象ではありんがが警告や一般的なな监视でで优れ优れたたたた机能机能を発挥するすることことがががが，，，，多く多く多くののおおお₂をできる検出にに，フランジ，，减圧装置ポンプなど，，漏出漏出ががが発生発生する可能可能ののある箇所箇所箇所のの近くにに

生产量の最大化

の制造业生产性のささ重要です。业界多く多くのの企业企业ははは低い低い利益ででで大量大量のの生产生产をを行っているいるためため，事业するするするする₂で生产を管理するがが温室です。やには，最もよく最适なな₂浓度があり。この，，，₂は植物促进使用使用れます。，正しい浓度维持することことがが重要重要重要ですです。多多てても少な少な少なすぎすぎてもも

制品品质の化

co₂の最もは，，制纸，，制造などの业界で行われる発酵と酵素制造です。通常，バイオリアクター行われ，深く监视することが重要ですです₂はこの副产物であり浓度监视しての进行状况状况を确认确认する必要必要が。

co₂は，のの向上と维持に使用でき。。₂を食品添加ことで，肉，，果物野菜の贮蔵贮蔵期间期间とと保管保管保管可能可能可能を大幅大幅に延ばす延ばす延ばす延ばす延ばすことができことができことができことができますます。。。₂を添加细菌の増殖られ，の自然な色合いが维持さされれます。。同様にに，高高浓度₂には贮蔵输送中果実熟成をせたり，止めたりたりするする效果がが

センサの配置

，チャンバーのへへセンサの配置必要必要にががよくよくありありますますます。。计测计测がが天井天井のの近く近くの高い高い位置位置ににににありありありあり困难困难ななななな期间维持をして，，のセンサ点検のを最小限最小限にに抑える抑えるののが效果的的です。。用途によっては，センサセンサセンサセンサ使用して，のの₂机器にをた方がよい场合もあります，，センサセンサをを高温高温高温ののオーブン内部内部にに配置配置するすることははできませませんんんん，プロセスプロセスプロセスプロセスのののガスガスガスガスガスいくつか箇所ガスサンプルを采取する方法が，にに妥当妥当なな场合场合场合ももあり。。マルチマルチプレクサプレクサをを使用するすると，，単一単一単一単一検出器器器器各各各サンプルサンプルサンプルサンプルサンプル必要が场合，この配置をできます计测ががななな场合にには，场所ごとにに専用専用ののののセンサ

センサの清洁の维持

食品业界で，良好な卫生保つがあります。。そのためセンサセンサにはは，，アルコールアルコールベースベースベースののの₂o₂）などなどなへの耐久性求められますます，センサセンサのの表面表面にに穴や継ぎ継ぎ目目ががなく拭拭くくくだけだけだけににできるできるできるできるできるできるできるできるようようようようようよう物质を素材，すぐに缓んでプロセス内に可能可能性性ののあるあるある部品部品がさされれてていいてははなりませませんんんん埃がががが，，，监视监视监视监视监视さらに多くがます。全体を高圧净机で定期的に清扫清扫するキノコキノコ农园农园，，，，₂センサ含むのに，の直接への性があることががです。。。

co₂センサのメンテナンス

センサがな性と精度を备えている场合场合，长长期间期间期间使用使用するする场合ははセンサににに一定ののメンテナンスが必要必要にににになりににににににににはははは。，タイプのセンサは舍舍です。このタイプでではは，，使用使用期间検出検出感度にに问题问题生じる生じることもありあり使い使い使いセンサセンサセンサセンサセンサセンサセンサははは性があり。

より経済的の，，，₂センサ交换フィルターで保护して使用方法です污れ油油，埃埃などなどなどがが付着ししたたフィルターはは，センサととガスガス交换交换

老朽化したco₂计测机器既知基准に対して校正かメーカーに送付ててサービスを依頼するする必要必要。。。校正しばかり个别のタイプの计测机器を基准として使用ます。ハンディタイプととと₂计测をするで，にサービス必要かかを简単に判断判断ます。。。

厳しい环境下のの₂计测の详细は，，，，，，，日日日行わ行われるれる无料のウェブセミナー（（（（））にに参加。。

ヴァイサラのスマートco₂制品のについて，当社のウェブ（（GMP251およびGMP252）をご覧いただくか，当社までお问い合わせください。