准确的二氧化碳测量在食品和饮料行业

很多食品和饮料的应用程序需要高质量的公司₂测量,许多业内人士仍有疑问如何最好地走。在这篇文章中,我将解释如何测量有限公司₂正确和可靠,同时给一些不同的需求和环境的概述。

为什么我们需要高质量的公司吗₂测量吗?

无论最终产品、过程或需求,几乎所有的应用程序的目标是相似的:a有限公司₂测量能够准确反映环境和满足应用需求。二氧化碳的结果从一个活的有机体的代谢和光合作用的一个重要组成部分,我们不能忽视它的重要性在考虑过程安全,或当讨论生产率和产品质量。通过了解公司₂工作在选择过程中,我们可以利用它提供的好处和优化我们的努力改善结果。

增加工人的安全

让我们先从最重要的主题——安全。非常高浓度的二氧化碳是有害的,因为有限公司₂取代氧气。太多的公司₂对舒适性也有负面影响,这就是为什么大多数国家实施工作场所暴露极限。例如,在美国一般暴露极限有限公司₂是5000 ppm / 8小时工作的转变。

这是特别重要的测量二氧化碳安全水平饮料工业:发酵坦克发布有限公司₂从压力安全阀的超压;还有一个坦克或管道气体泄漏风险的饮料灌装生产线。因为公司₂气体比空气重,可以积累自冷地区,为员工带来严重的健康风险。这就是为什么公司₂测量传感器应该尽可能接近地板水平。

另一个应用程序,包括安全测量制冷。有限公司₂也被称为制冷剂R744和比许多其他更环保气体之前用于制冷。它广泛应用于超市和杂货店冷却柜,房间冷,冰库,和工业冷库年代。与所有制冷系统,泄漏可能发生随着时间的推移,由于贫穷的维护实践,机械磨损、意外损坏,安装不当,或者只是因为有限公司₂制冷系统通常运行在高压力。

没有适当维护有限公司₂监测设备泄漏可以不被发现有限公司₂是一种没有气味的无色气体。虽然Vaisala CARBOCAP®产品批准不安全,许多客户已经发现他们适合早期预警和监测目的。为了检测有限公司₂尽快,发射机应该安装接近潜在的泄漏点如法兰、阀门、压力还原剂或泵。

最大化生产

在现代制造业高生产率是至关重要的。企业通常在食品工业产生大量低利润率,使生产力和效率基本以维持经营。温室是好如何控制公司收益的例子吗₂。有甜蜜点有限公司₂浓度,黄瓜和生菜生长最好。在这种情况下,有限公司₂植物被用作肥料,这意味着确保正确的浓度是关键:过多或过少会影响农产品的质量。

优化产品质量

最近的一个应用有限公司₂是发酵和酶生产,例如在纺织品、纸张、食品和发酵工业。发酵通常发生在一个生物反应器,小心监测是至关重要的。有限公司₂是这个过程的副产品,它的浓度需要监控的发展过程。

有限公司₂也可以用来增加并保持产品质量。加入公司₂食品包装可以大大扩展存储和保质期的肉,奶酪,水果,和蔬菜。例如,一个高有限公司₂浓度在肉类包装抑制细菌生长和维护自然色的肉。以类似的方式,高有限公司₂浓度减慢或停止果实衰老过程在长期储存或运输。

传感器的位置

传感器通常需要被放置在一个管道,室,或机器。测量位置有时靠近天花板,这意味着它是高和难以访问。在这些情况下,它是有利于使用传感器测量与长期稳定最小化需要额外的传感器检查。这取决于应用程序,它可能是更好的使用单独的样品泵和油管气体样品转移到远程有限公司₂工具而不是试图将传感器直接安装到过程。例如,它是不可能将传感器在一个热炉,但气体样品可以很容易地从这个过程。也可能是经济合理的建立一个取样器,将气体样本几个不同的地方。一个多路复用器的帮助下,每个样品可以测量顺序使用单一探测器。如果没有需要连续、实时测量这种安排是可能的,但如果不间断测量是必需的,需要一个专门的传感器每个位置。

保持你的传感器清洁

食品工业过程中必须遵守良好的卫生习惯。传感器必须承受普通洗涤剂如酒精的清洁剂或过氧化氢(H₂O₂)。此外,传感器表面必须被设计以这样一种方式,他们很容易擦拭干净简单,无孔或缝。传感器不能由任何材料会释放有害化学物质或部分,很容易松动,下降到流程中。禽舍环境像灰尘和许多地方为测量监控带来了额外的挑战。蘑菇农场,经常打扫整个房间的高压清洗机,要求所有设备包括有限公司₂传感器承受水直接喷射。

保持你的公司₂传感器

即使你的传感器设备长期稳定性和准确性,在长期内总有一些需要传感器的维护。一些传感器是一次性和整个单元取代——例如,化学程控传感器是一次性的。根据传感器的年龄,也可以有一些问题这类传感器的检测灵敏度。一次性传感器可能是一个昂贵的选择长期替代成本开始增加。

一个更经济的选择是使用有限公司₂传感器所保护的可更换过滤器。肮脏的灰尘过滤器,油,或灰尘积聚防止气体交换与传感器,应该更换。

老化的有限公司₂测量仪器应校准与一个已知的参考或发送到制造商服务。一个单独的,最近手持仪器校准可以用作参考表。手持仪表和公司之间的比较₂测量仪器提供了一个简单的指示如果传感器需要的服务。

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