Vaisalas发射器I Indigo500-SerienförbättrarstyrningenavMältningsProcessprocess

维京麦芽麦芽，埃恩·瓦尔德斯·莱弗兰特·勒夫兰特·玛尔特塔蒂瓦·马尔特普罗杜克特，harundersöktFördelarnamed kontinuerlig fuktinuerligfuktightighetsövervakningimältningsprocesseni sinanlläggningi halmstad imältningsprocesseni halmstad。Vaisalas Indigo520-Transterter HAR Intemerats Med Fabrikens Styrsysty。Efter at at hatestatlösningeni tremånaderkonstaterarföretagetstekniska厨师托尼·托尼·托尼（TonyÖblom）：“ ath ha hahtillgånglytill fuktighetsdata i Realtid har gjort at vi at vi kan styra styra styra styrastyraMältningsprocessenmera exakt。kvaliteteten blirbättresamtidigt som vi sparar energiochökarvårlönsamhet。

巴克格伦德

Maltären viktig ingrediens vid tillverkningavöloch wiskey och imångabakprodukter。维京麦芽HAR SITT HUVUDKONTOR I FINLAND。Koncernen Driver SexMälterierI Finland，Danmark，Sverige Och LitauenOchvåIPolen。总生产力företagetdrygt每År600 000吨麦芽。

det vanligastespannmåletsomanvändsvidmältningärkorn，男士ävenvete ochrågkannvändas，eller ris och majs。AttHaMälterieri Norra Europa Ger Viking MaltFleraFördelar。直到出现杰尔·萨登·弗罗（Särsärs实施）de kontrakteradegårdarnaav god kvalitet ochharutmärktaMältningsegenskenskaper。dessutom tar tar den kalla vinterndödpåkadedjuroch sjukdomar。EnAnnanFördelärAttGrödornaVäxersnabbt在sommarhalvåretsmångaljusa timmar，vilketgörtdetkrävsIndresmindrebekämpningsmedel下。

MältningsProcessen

MältningInnebärAttstarta，driva och avbryta groning avsäd。dettagörman Genom att noggrant och exakt styra fukten，feversaturen och iblandävenkoldioxidhalten inuti en trumma。

oavsett vad man tyckergörettÖlGottärdet alltid kvalitetenpåmaltenpåmaltensomavgörhurjämntÖletbliri smaken ochkaraktären。托尼·萨格（TonySäger）：“PåVikingMaltAnsträngerviossföratt se tht tht at at at at at at at at at aT act Malten vi ProducerarhållerenjämnHögKvalitet。dettaGörvi基因hantera hantera ochväljautråvarornamed omsorg och genom attÖvervakaoch och styra produktionensånoganoga och exaktsommöjligt。”

MältningsProcessenbestårav tre huvudfaser som tillsammans kan ta mellan sju och tio dagar beroende beroendepåråvarornasegenskaper egenskaper och specifikatikatikatikatikatikatikatikatikatikatikatikatikatikatikatikationenförden malt som som som som ska ska ska skaframställas。de trefasernaär：

1. Blötläggning - SädenTvättasoch fukthalten idenökasIblötläggningstankarFörtSättaigånggroningsprocessen。Blötläggningenbrukar vara en kombination av olikalångaVåtaoch torra时期。
2. Groning - NärSädenGror Producerar groddarna酶。直到exempel omvandlar amylaserstärkelsenisäden直到发酵剂sockerarter och proteaser bryter bryter ned proteinet。
3. kölning - i Slutfasen av Processen torkas den“grönaMalten” och hettas upp i enkölnaförthaTuppnårättegenskaper。

IBörjanAvMältningsProcessenkan den relativa luftfuktigheten ikölnanvara 100％vid 60–65°C。i slutet avkölningenkan temperaturennåupp直到80–95°C och den relativa luftfuktigheten kan ha sjunkit直到4％。

ÖvervakningensBetydelse

Som producent av 65 olika typer av malt övervakar Viking Malt sina råvaror och produktionsprocesser mycket noga för att garantera jämn kvalitet och överensstämmelse med specifikationer beträffande egenskaper som fukt, färg och smak och halt av protein och enzymer.tätaprovertas produktionen och testas ianläggningensegna Laboratorium。“ det kan ta omkring性爱timmar attfå结果”，förklararTony。”förVissa参数ärdetta Accessabelt。Menföratt Optimera processTyrningenbehövervi realtidsdata。SåJagBörjadeUndersökaOmdetFannsnågraBraLösningarFördetta ochfickhöraat in Mina Kolleger i Finland hade hade hade testat en indigo520-transmitterfrånVaisalavaisala vaisala med storframgång。”

Med Kontinuerliga fuktighetsdata kan viavgöravidexakt vilken tidpunktsommältningsProcessenärklar。dethjälpeross inte bara attsäkerställaproduktkvaliteten genom att tht tht att vi vi inte torkarmaltenförlängeellerförkort。vispararävenPengareftersomövertorkning；slöserimed energi ochÖkarKostnadenförlutprodukten。”

Enligt Viking Malts CSR-RAPPORT 2019：“ Energieffektivitetären Riktlinje vid vid vid planeringen av enanläggningsUtförande，Investeringar，produktion，logistikik ochoChocikochöpochöpavergireLeLeLateRADE produkter produkter produkter ochtjänster。”emplimeneringen av indigo520-transmitternhjälpeross attnådetmåletsamt ytterligare ettmålsomgårutpåt'

kontinuerliga ochtillförlitlitligaMätningarMedIndigo520-Transmitternger dessutom enfullständigdokumentation av produktionen utan att denbehöveravbrytasförkalibrering kalibrering ellerunderhåll。

ÖvervakningSteknik

Indigo520-Transmittern Samlar在数据frånVaisalasuppvärmda中fuktprob hmp7somärpecifikt konstrueradförtilämpningarmedhögfuktighet。我killination med entmp1-temperaturprobGer Systemet stabila ochtillförlitlitligaMätningarav den relativa luftfuktigheten i den slutligakölningsfasen。

indigo520ärkompatibel med vaisalas omfattande and and sortiment av avIndigo-Kompatibla Smarta Proberförmätningav fukt，devertatur，daggpunkt，koldioxid，förångadväteperoxidoch fukt i olja。Den Kan HanteraTVåOberoendeMätprobersamtidigtFörAttMätaSammaEller Olika参数同时。Transmittern har eTT强大的IP66-OCH NEMA 4-KLASSATMETALLHöljeOchenpekskärmMedHärdatGlas。den lokaladisplayenförser个人påplatssnabbt medlättillgängängängligarealtidsdata。Genom Att Ansluta Transerther直到Styrsystemet Kan Tony Och Hans团队ävenGöraAvläsningarvar som helst ochnärsomHelstpådygnet。