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Enzimas，Antibióticos，AminoácidoseálcooisSãoProduzidosporfermentaçãoemAmbientes Rigorosamente Controlados。Dióxidode Carbono（CO2）éo produtometabólicogasoso mais exinitse nafermentação。AltosNíveisde Co2圣胜risco para asaúde，oníveldo co2o deve ser Monaterado em locais onde oighta o risco de aumento dosníveisde co2Devido aliberaçãodede de susce para o meio Ambiente。Estes tipos de lugares圣维尼卡拉斯，cervejarias e uterasinstalaçõesque realizamfermentação。

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