在线总固体测量,以进行有效的甜炼乳生产

甜炼乳是保存牛奶的一种方法。它也是糖果和糖果生产中的一种流行成分。甜炼乳是由整体或脱脂牛奶产生的,通常的糖含量为62-65%。控制正确的糖剂量,因为它影响保质期,口味质量和生产成本效益,这一点非常重要。

在线brix,总固体或总溶解固体测量值

下载申请注释,以便在整个加浓缩的浓缩牛奶制造业的整个过程中,Vaisala K-Patents®卫生折射仪如何测量Brix,Total Solid(TS)或总溶解固体(TD)(TDS)如何显着改善整体运营:

  • 标准化:折光仪正在测量符合法律标准所需的精确固体内容。新鲜牛奶还需要进行这种测量来定义必要的糖给药。
  • 蒸发:折光仪用于监测蒸发剂的性能,以帮助达到所需的牛奶浓度。

Vaisala K-Patents®卫生折光仪符合安全食品加工和实现高质量产品所需的标准。折光仪具有3-A卫生和EHEDG认证,并且可以承受CIP清洁和高过程温度。

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