内联白利糖度的测定对于食品和饮料过程监控
全球食品和饮料行业生产商品和消费经历严格的卫生规定。食品和饮料生产商承担足够的食物质量和前所未有的安全责任以及新兴客户对新产品的经验。为了使生产盈利和可持续发展,保持最高的产品质量安全,可靠的过程控制工具必须到位。在智能技术的时代,值得进行最好的实践和白利可靠地在线测量。液体浓度的连续在线监测提供了一系列的好处液体食品和饮料的应用,是乳制品、啤酒、水果和蔬菜加工、软饮料和果汁、甜点、糖果和调味品,或废水处理。
在线测量液体浓度提高食品和饮料生产效率
在食品和饮料生产、液体浓度的变化发生在许多
操作。连续在线监测的浓度在所有临时操作带来的好处,从产品的摄入量,到产品加工和废物流控制。
从费时又费力的人工采样和实验室分析实时连续测量浓度在线可以避免食品污染的风险和释放运营商对其他重要的任务。所有最重要的食品和饮料过程可以受益于在线白利糖度的测定,如蒸发、稀释和混合,喷雾干燥,提取、烹饪、发酵、蒸馏、产品界面检测和有机物废水的监测。
一旦进入操作,Vaisala K-PATENTS®卫生折射计带来直接的节约了成本和资源,确保原材料利用效率,减少能源消耗,提高了产品质量和保质期,正确成分剂量和产品标签,和产品,product-to-water product-to-CIP液体接口检测。
数字Vaisala K-PATENTS卫生折射计是一个在线工具在制作,产品安全可靠的过程控制和卫生是至关重要的。它保证提高效率的过程中,资源的可持续利用,最大化产量和消除了昂贵的产品召回。
先进的在线白利和浓度测量技术
专门为高度监管食品和饮料行业,Vaisala K-PATENTS卫生折射计测量液体浓度的最佳方式是由于其独特的特点:
- 它工作在全测量折射率(nD) 1.3200 - -1.5300范围内,对应于0 - 100白利糖度
- 它提供了一个完全数字折射率光学图像检测
- 其测量不受颜色的影响,气泡,粒子,果肉,流量或压力变化,振动,或温度冲击
- 它经受低,高温过程:紧凑模型-40°C…130°C (-40°F (266°F),探测器模型40°C…150°C (-40°F (302°F)
- 3卫生和EHEDG认证在水平和垂直安装
- 它递送pre-calibrated和易于使用的
- 它可以安装在小型和大型管道,坦克和船只没有绕过安排,垂直或水平
- 根据NIST标准校准,不需要校准
- 它可以很容易地验证现场根据客户自身的质量管理体系
应用于饮料制造业
实时白利糖度、总固体(TS),柏拉图,Oechsle,波美比重计,密度和浓度测量改进产品质量控制、配方管理和过程数据记录、生产力、效率和节约成本在一个广泛的饮料加工应用,如啤酒、葡萄酒、苹果酒、饮料、乳制品液体和婴儿配方奶粉,咖啡和茶,即饮饮料和有机物废水控制在废水和side-streams (TOC)。
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果汁、饮料、瓶装水,咖啡,茶生产
乳品加工和婴儿配方制造
填充线和废物流控制
在液体食品生产中的应用
实时白利糖度、总固体(TS)、密度和浓度测量质量控制和过程改进生产力和效率,配方管理和减少废物生产汤、酱汁、果酱的水果和蔬菜,甜味剂和糖果产品,现成的甜点,食品调味品、脂肪和油,鱼和肉类产品,蛋制品,以及废水有机物在废水和side-streams (TOC)控制。
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